Changes between Version 9 and Version 10 of Recipes/Bread/MolenKoren

Timestamp:

2025-05-29T12:44:41+02:00 (6 months ago)

Author:

Jorrit

Comment:

--

Recipes/Bread/MolenKoren

@@ -2 +2 @@
 Mix van Molen Landzicht Zuid-Beijerland
 
-== 31 januari 2025 ==
+== 24 mei 2025 ==
 Nieuw meel gekocht op 14 September
 ||600 g||Molen Koren||
-||400 ml||water||
+||380 ml||water||
 ||40 g||olie||
-||2 tl||gist||
+||1,5 tl||gist||
 
-Panasonic programma: 7 Volkoren XL: Bakkerskwaliteit, zeer goed gerezen, lekkere malse kruim, kortom heerlijk brood.
-
-== 19 juli 2024 ==
-||600 g||Molen Koren||
-||400 ml||water||
-||40 g||olie||
-||1 tl||gist||
-
-Panasonic programma: 7 Volkoren XL: Heerlijk brood, niks meer aan veranderen
-
-== 11 juli 2024 ==
-
-||600 g||Molen Koren||
-||410 ml||water||
-||40 g||olie||
-||0.75 tl||gist||
-
-Panasonic programma: 7 Volkoren XL: Mooi en lekker brood, niet geheel egaal gerezen.
-
-== 6 juli 2024 ==
-
-||600 g||Molen Koren||
-||410 ml||water||
-||90 g||olie||
-||1 tl||gist||
-
-Panasonic programma: 7 Volkoren XL: Te veel gerezen, behoorlijke olijfolie smaak, maar verder heerlijk!